07.11.2023
ISS GUT! 2023 mit sattem Besucherplus und vielfältigen Trends
Mit 9.200 Fachbesuchern und 251 Ausstellern aus neun Ländern war die ISS GUT! 2023 in Kombination mit der FOODSpecial ein voller Erfolg. Mit klarem Fokus auf gesunde Ernährung, Regionalität, innovativen Lösungen und den Branchennachwuchs konnte sie das Publikum in Leipzig vom 5. bis 7. November begeistern. Die Fachbesucher aus Gastronomie, Hotellerie, Catering sowie aus dem Bäcker- und Fleischergewerbe nutzten die Gelegenheit, sich über innovative Neuheiten der Branche zu informieren und allerhand auszuprobieren.
Lesen Sie mehr
06.11.2023
Die ISS GUT! für die Hosentasche
Kompakt und praktisch – mit der ISS GUT-App können Sie sich optimal auf die Messe vorbereiten und haben vor Ort alle wichtigen Informationen schnell zur Hand.
Die App bietet Ihnen zahlreiche Funktionen und Vorteile...
Lesen Sie mehr
06.11.2023
Regionale Qualität live zertifiziert
Auch am zweiten Messetag begrüßte Leipzigs Fachmesse für Gastgewerbe und Ernährungshandwerk hochrangigen Besuch. Gisela Reetz, Staatssekretärin im Sächsischen Staatsministerium für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft (SMEKUL) tauschte sich bei einem Rundgang insbesondere mit regionalen Ausstellerinnen und Ausstellern über die aktuellen Themen der Lebensmittelbranche aus und durfte eine besondere Zertifizierung überreichen.
Lesen Sie mehr
06.11.2023
GastroFuture: Das sind die Sieger der Cocktail Food Masters 2023
Fünf Teams sind am Sonntag auf dem GastroFuture-Areal der ISS GUT! gegeneinander angetreten. Die Challenge: In einer bestimmten Zeit ein passendes Set aus Cocktail und Snack vorbereiten und anrichten. Jeweils ein Barkeeper und ein Koch haben in Zusammenarbeit die unterschiedlichsten Kreationen präsentiert.
Lesen Sie mehr
05.11.2023
Staatsministerin Barbara Klepsch erkundet ISS GUT!
Auch Politiker sammeln auf der ISS GUT! 2023 wertvolle Eindrücke. Sachsens Staatsministerin für Kultur und Tourismus Barbara Klepsch (CDU) erhielt eine Führung über die gut besuchte Fachmesse und kam dabei mit unterschiedlichsten Ausstellern ins Gespräch.
Lesen Sie mehr
