FACHTAGUNG KITA- UND SCHULVERPFLEGUNG | 8. NOVEMBER 2021
Um gesund aufzuwachsen stellt eine leckere und qualitativ hochwertige Ernährung ein wichtiges Fundament dar. Wie die erfolgreiche Umsetzung gelingt, dass zeigt die Fachtagung für Kita- und Schulverpflegung im Rahmen der ISS GUT!. Treffen Sie Ihre Zielgruppe aus Kitas, Schulen, Küchen und erreichen Sie Entscheider aus Behörden, Ministerien sowie Organisationen.
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| Fachtagung Kita- und Schulverpflegung auf einen Blick | |
|---|---|
| Datum: | 8. November 2021 |
| Ort: | Leipziger Messe |
| Fachtagung: | 10:00 - 16:00 Uhr |
| Sonderschau: | 9:30 - 17:00 Uhr, parallel zur ISS GUT! |
Programm Fachtagung Kita- und Schulverpflegung
„Ernährung in Kita und Schule zukunftsfähig gestalten“ (Moderation: Manuela Stamm)
Hinweis: Diese Fachtagung wird für die kontinuierliche Fortbildung von Inhabern der Zertifikate von DGE, VDD und VDOE sowie des VFED mit 5 Punkten berücksichtigt.
| Programm | |
|---|---|
| 10:00 Uhr | Begrüßungsdialog Markus Geisenberger, Geschäftsführer der Leipziger Messe GmbH Lars Rohwer, Abgeordneter des Sächsischen Landtags und Präsident der Sächsischen Landesvereinigung für Gesundheitsförderung e. V. (SLfG) Grußwort Petra Köpping, Sächsische Staatsministerin für Soziales und Gesellschaftlichen Zusammenhalt |
| 10:30 Uhr | Fachvortrag: Nachhaltigkeit und Ernährung im Kita- und Schulalltag – Chancen und Herausforderungen Prof. Dr. Katja Schneider, Pädagogische Hochschule Heidelberg |
| 11:15 Uhr | Podiumsrunde: Nachhaltigkeit in aller Munde - Was können wir tun, um Kita- und Schulverpflegung zukunftsfähig zu gestalten? Vertreter/innen von Schulen, Kitas und Speisenanbietern |
| 12:00 Uhr | Mittagspause und Besuch der Ausstellung |
| 13:00 Uhr | Foren (parallel) |
| Forum 1: Nachhaltige Beschaffung von Kita und Schulverpflegung | |
| Forum 2: Klimafreundlicher Speisenplan - Alles Bio, Regio, Veggie?! | |
| Forum 3: Lecker essen ohne Reste – Speiseabfälle in Schulen und Kitas vermeiden | |
| Forum 4: Ernährungsbildung für nachhaltige Entwicklung in Kita und Schule | |
| Forum 5: Alle an einen Tisch! Mit diesen Tools gelingt die Qualitätsentwicklung | |
| 14:45 Uhr | Kaffeepause und Besuch der Ausstellung |
| 15:15 Uhr | Podiumsrunde: Eine zukunftsfähige Kita- und Schulverpflegung gemeinsam entwickeln – Ergebnisse aus den Foren |
Angebote für Aussteller
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