COCKTAIL FOOD MASTERS 2025 | 2. NOVEMBER 2025
Cocktails und Nüsse waren gestern – heute ist GASTRO FUTURE angesagt!
Die Cocktail Food Masters 2025 sind ein Wettbewerb, der die Verbindung von Cocktails und Food in den Mittelpunkt stellt und das Beste aus Bar, Getränkekunst und Küche vereint.
In kleinen Zweierteams – bestehend aus einem Koch sowie einem Barkeeper oder Restaurantfachmann – treten kreative Köpfe in einem spannenden Live-Wettbewerb gegeneinander an und präsentieren ihre innovativen Konzepte und kulinarischen Kreationen.
Das entwickelte Set – bestehend aus einem Cocktail und einer darauf abgestimmten Tapa – soll sowohl durch eine harmonische Abstimmung beider Komponenten als auch durch seine Alltagstauglichkeit überzeugen: Es sollte im täglichen Einsatz leicht umsetzbar sein und vom Barkeeper am Tresen allein endgefertigt werden können.
Vorläufiger Zeitplan:
- 11:30 – 12:00 Uhr Auslosung der Startzeiten
- 12:00 – 14:00 Uhr Food-Wettbewerb
- 14:00 – 16.00 Uhr Barkeeper-Wettbewerb
- 17:00 Uhr Siegerehrung im DEHOGA-Forum
Der Wettbewerb findet im DEHOGA-Forum statt.
Bewerbung:
Interessierte Teams können ihre Bewerbungsunterlagen per E-Mail an vorsitzender@ikl-cooking.de senden.
Mit dem Einreichen der Bewerbungsunterlagen werden die Teilnahmebedingungen (PDF, 282 kB) für den Wettbewerb akzeptiert.
