Kurzbeschreibung

Ungewöhnliche Kreationen, geschmackvolle Präsentation und Praktikabilität - wer wird Cocktail Meister?

Beschreibung

Wie schafft man es, Gästen mit großen Erwartungen und kleinem Hunger auch außerhalb der Küchenzeiten und mit wenig Personal ein kulinarisches Highlight zu bieten? Die Cocktail Food Masters präsentieren ihre Lösungen und Kreationen aus Bar und Küche und treten in einem Wettbewerb gegeneinander an. Die Startplätze der Teilnehmer werden vor Ort ausgelost. Im Finale treten die beiden besten Teams gegeneinander an. Den Gewinnern winken verlockende Preisgelder und allen Teilnehmern und Gästen ein visuelles, kulinarisches und kreatives Erlebnis.

Die Cocktail Food Masters 2023 ist ein Projekt des Internationalen Kochkunstverein zu Leipzig 1884 e.V. (IKL) und GastroBrain (Ideengeber).

Programm:
12:00 Uhr Auslosung der Startzeiten und Vorstellung der Teams
13:00 Uhr Team 1
13:15 Uhr Team 2
15:00 Uhr Team 3
15:15 Uhr Team 4
15:30 Uhr Team 5
16:30 Uhr alle Teams päsentieren ihre Cocktails
17:00 Uhr Siegerehrung

Veranstaltungsort

Halle 2 | GastroFuture | D24