Der goldene uHu wurde im WERTvoll Aktionsmonat 2025 im Rahmen begleiteter Nudging-Maßnahmen als niedrigschwelliger Einstieg zur Sichtbarmachung relevanter "WERTvoller" Zutaten auf Menüplänen oder Speisekarten getestet. Es wird eine einheitliche Kennzeichnung großküchenrelevanter, bio-regionaler Produkte mit der Kernaussage [u]nter [Hu]ndert km erprobt – ergänzt mit der erzählenden Geschichte des standorttreuen Vogels, der in seinem Habitat bleibt, solange es das Nahrungsangebot zulässt.

Preisverleihung «Goldener uHu»
Termin: Sonntag, 02. November 13:00 Uhr
Ort: Halle 2, Stand F32