Die Digitalisierung der HACCP-Dokumentation: in 10 Minuten einsatzbereit.

12:30 - 12:45 Uhr Di. 04. Nov.

Beschreibung

In der hektischen Welt moderner Großküchen erlebe ich täglich, wie Küchenleiter und ihre Teams unter dem Druck stehen, gleichzeitig höchste Qualität zu liefern und umfassende Dokumentationspflichten zu erfüllen. Christofer zeigt Ihnen in 10 Minuten wie sie ohne IT Vorkenntnisse Ihre HACCP Dokumentation und Temperaturüberwachung zentral digitalisieren.

Referent

Christofer Weßeling

Informationen zum Programm

Veranstaltungsart
Vortrag
Sprache
Deutsch
Schlagworte
GastroFuture

Veranstaltungsort

GastroFuture | Halle 2 | F32

Aussteller

ISS GUT!

WESLINK GmbH

Halle 2 Stand GF5