Regio/Bio - Speiseräume

14:10 - 15:10 Uhr Di. 04. Nov.

Beschreibung

Das Projekt Stadt-Land-Küche unterstützt Gastronomiebetriebe in den Landkreisen Nordsachsen, Leipzig und Stadt Leipzig dabei, mehr regionale und bio-regionale Produkte in die Küchen zu bringen. Der Einsatz von regionalen Lebensmitteln legt die Grundlage für ein Speiseangebot, das sich an der Saison ausrichtet und das Kochhandwerk fördert.

Informationen zum Programm

Sprache
Deutsch
Schlagworte
DEHOGA-Forum

Veranstaltungsort

DEHOGA-Forum | Halle 2 | A26

Aussteller

ISS GUT!

DEHOGA - Deutscher Hotel- und Gaststättenverband Sachsen e.V.

Halle 2 Stand A26d