3. Mitteldeutscher Bratwurstcup | 7. November 2021 | Stand C08
Die beliebteste Grillspezialität der Deutschen ist die Bratwurst – wissen wir! Wir wissen auch, dass da draußen überall kreative und innovative Grillheldinnen und -helden arbeiten, die Ihre Kunden immer wieder aufs Neue begeistern. Genau aus diesem Grund begab sich der Sächsische Fleischer-Innungs-Verband auf die Suche nach der kreativsten Bratwurst.
Fleischereien aus Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen, Brandenburg und Berlin konnten ihre kreativsten Bratwurstvariationen einreichen und Ihr Können zeigen. Der Kreativität waren dabei keine Grenzen gesetzt.
Auf der Messe wurden diese gegrillt und von einer Fachjury bewertet. Als Sieger ging der Fleischmarkt Aschara hervor und bekam den begehrten Pokal von der Thüringer Wurstkönigin Jennifer Risch überreicht.
