Das ist die ISS GUT!
Die ISS GUT! ist die einzige Fachmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt in den neuen Bundesländern.
ISS GUT! Die Fachmesse für den Außer-Haus-Markt
Erfolgreiche Premiere:
Nach einer gelungenen Erstveranstaltung geht die ISS GUT! vom 5. bis 7. November 2017 als einzige Messe für den gesamten Außer-Haus-Markt in den neuen Bundesländern in die zweite Runde.
Sie lädt zum Branchentreff für Gastgewerbe, Bäcker und Fleischer ein und bietet die perfekte Plattform für die Präsentation neuester Trends, Produkte und Dienstleistungen. Ein dynamischer Markt mit hohen Wachstumsraten erwartet Sie.
Ganz im Trend:
Produzenten regionaler Produkte bzw. Verarbeiter von Nahrungs- und Genussmitteln und Getränken werden im Ausstellungsbereich MARKTPLATZ REGIONALE PRODUKTE in den Fokus gestellt.
Der ISS GUT! Film
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News
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Classeq: Neue Spülmaschinengeneration
(19.07.2017) Seine neue Untertischspülmaschinen-Generation stellt Classeq (Milton Keynes/Großbritannien) auf der ISS GUT! vor. Die Maschinen sind auch weiterhin einfach aufgebaut, sehr robust und absolut zuverlässig – aber nun auch besonders bedienfreundlich, umweltbewusst und leicht zu reinigen.
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HEIFO: Immer cool unterwegs
(13.07.2017) Kühltransporter in Profi-Qualität stellt HEIFO (Osnabrück) auf der ISS GUT! vor. Das Unternehmen produziert Kühlausbauten für alle namhaften Fahrzeughersteller nach strengen Vorgaben - angefangen von der spritzwassergeschützten Deckenleuchte über die glatten und leicht zu reinigenden Oberflächen bis hin zum rutschhemmenden Fahrzeugboden. Die eingesetzten Konvekta Kühlanlagen vereinen höchste Leistungskraft mit modernster Technik. Neben einem ansprechenden Design überzeugen die Aggregate durch Robustheit und Servicefreundlichkeit. Langlebig und zuverlässig, garantieren die Konvekta Kühlanlagen über viele Jahre höchste Kälteleistung und optimierte Betriebskosten – im Frischdienst ebenso wie im Tiefkühleinsatz. Optional können die Kühlanlagen mit einer leistungsstarken Heizung ausgerüstet werden. Für den Betrieb des Kühltransporters als Lagerraum und auf Wochenmärkten stehen verschiedene geräuscharme und leistungsstarke Standsätze zur Verfügung.
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MKN: Ein Kombidämpfer – zwei Gararten
(13.07.2017) Mit dem neuen Kombidämpfer FlexiCombi Team von MKN (Wolfenbüttel) stehen dem Anwender zwei Garräume in nur einem Gerät zur Verfügung. So kann man beispielsweise im unteren Garraum Brötchen backen und im oberen gleichzeitig Gemüse dämpfen. Die Flexibilität des Kombidämpfers ermöglicht ebenso die parallele Zubereitung eines kompletten Menüs: Während oben die Rinderrouladen bei Combidampf saftig schmoren, werden die Salzkartoffeln und der Rosenkohl unten mit Dampf gegart.
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Grillhelden gesucht!
(14.06.2017) Bratwurst ist nicht gleich Bratwurst! Kreative Rezepturen machen das liebste Grillgut der Deutschen immer wieder zum neuen kulinarischen Erlebnis. Ob verschiedene Fleischsorten und Gewürze oder ungewöhnliche Zutaten wie Gemüse, Pilze, Meeresgetier und exotische Früchte – der Fantasie des Fleischers sind keine Grenzen gesetzt. Mit welchen Bratwurst-Spezialitäten Fleischereibetriebe in Berlin-Brandenburg, Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen aufwarten und wie gut diese schmecken – das ist Thema des „Ersten mitteldeutschen Bratwurstcups“, der im Rahmen der ISS GUT! vom 5. bis 7. November 2017 in Leipzig ausgetragen wird.
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Fit für die Gastronomie 4.0
(05.04.2017) Erfolgreich bleiben im Gastgewerbe, Mitarbeiter motivieren, Gäste begeistern: Der Seminartag „Roh | Gar | Zerkocht – Wem schmeckt mein Unternehmen (noch)?“ beleuchtet am 7. November 2017, wie Gastronomen, Hoteliers und Manager von Gastronomiebetrieben ihr Unternehmen fit für die Zukunft machen. Eine „Anleitung zum Querdenken“ sowie direkt umsetzbare Inspirationen liefert Branchenexperte, Fachautor und Business-Coach Thomas Pütter. Veranstalter sind die Industrie- und Handelskammern (IHK) zu Leipzig, Chemnitz und Halle-Dessau sowie der Dehoga Sachsen e.V. Regionalverband Leipzig. Der Seminartag findet parallel zur ISS GUT! im Congress Center Leipzig (CCL) statt.
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