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    Deshalb müssen Sie dabei sein!

    4 gute Gründe, weshalb Sie auf der ISS GUT! nicht fehlen dürfen.

    » 4 Gründe

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    Öffnungszeiten

    Die ISS GUT ist vom 5. bis 7. November täglich zwischen 10 und 18 Uhr geöffnet.

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    Ihre Unterkunft

    Noch kein Hotel in Leipzig gebucht? Wir unterstützen Sie gern.

    » Messebesuch planen

    Anreise

    Kommen Sie entspannt bei uns an! Per Auto, Flugzeug oder mit der Bahn.

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    Ausstellerunterlagen

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    ISS GUT! Die Fachmesse für den Außer-Haus-Markt

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    Erfolgreiche Premiere:
    Nach einer gelungenen Erstveranstaltung geht die ISS GUT! vom 5. bis 7. November 2017 als einzige Messe für den gesamten Außer-Haus-Markt in den neuen Bundesländern in die zweite Runde.

    Sie lädt zum Branchentreff für Gastgewerbe, Bäcker und Fleischer ein und bietet die perfekte Plattform für die Präsentation neuester Trends, Produkte und Dienstleistungen. Ein dynamischer Markt mit hohen Wachstumsraten erwartet Sie.

    Ganz im Trend:
    Produzenten regionaler Produkte bzw. Verarbeiter von Nahrungs- und Genussmitteln und Getränken werden im Ausstellungsbereich MARKTPLATZ REGIONALE PRODUKTE in den Fokus gestellt.

    » Zum Angebotsprofil

    Der ISS GUT! Film

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    News

    • Gemeinsam auftischen! – Jetzt für den Branchenabend am 6. November anmelden

      (16.10.2017) Am Ende eines erfolgreichen Messetages steht: das Miteinander. Am 6. November laden wir Sie herzlich zu unserem Branchenabend ein. In lockerer Atmosphäre können Sie Kollegen und Besucher treffen. Freuen Sie sich auf ein kalt-warmes Buffet mit sächsischen Spezialitäten, kühlen Getränken sowie Live-Musik.

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    • Gefährdungsbeurteilung in der Praxis

      (13.10.2017) Welche Rolle die Gefährdungsbeurteilung im Betrieb spielt und wie man sie kompetent in der Praxis umsetzt – diesem Thema widmet sich Yves Rottmann im Vortragsareal des DEHOGA-Gemeinschaftsstandes auf der ISS GUT! „Den Begriff‚Gefährdungsbeurteilung‘ hat wohl jeder schon einmal im betrieblichen Zusammenhang gehört“, so der Experte für Prävention und Sicherheit bei der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe.

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    • Landhausküche: Ein echter LebensMittel-Punkt

      (11.10.2017) Kommunikation, Kontakte und Mitmach-Aktionen stehen im Mittelpunkt der Landhausküche, die erstmals auf dem „MARKTPLATZ REGIONALE PRODUKTE“ zu erleben ist. Das Forum unter Federführung der Anstalt für Koch- und Lebensmittelkultur (Leipzig) präsentiert einheimische Lebensmittel und informiert über deren Herstellung, Qualitäten sowie Vertriebswege. Fachbesucher können direkt mit den Erzeugern ins Gespräch kommen, in Workshops verschiedene Produkte selbst herstellen oder in Aktiv-Vorträgen viel Wissenswertes zur Vermarktung in der Gastronomie erfahren. „Die Landhausküche soll ein echter LebensMittel-Punkt sein“, sagt Initiator Thomas Marbach von der Kochanstalt. „Hier ist man einander näher, kann miteinander reden, kochen und Tipps weitergeben. Auf jeder guten Party trifft man sich schließlich irgendwann in der Küche!“

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    • Snack-Präsentationen erleben

      (10.10.2017) Kleiner Hunger zwischendurch? Ständig auf Achse? Trotzdem gesund ernähren? Ja - mit Snacks! Zur ISS GUT! präsentiert Julia Grommes aus Bayreuth gleichermaßen appetitliche wie vollwertige Rezepte für die schnelle Küche.

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    • Kimchi, Milbenkäse oder Elbweiderind

      (10.10.2017) Kommunikation, Kontakte und Mitmach-Aktionen stehen im Mittelpunkt der Landhausküche, die erstmals auf dem MARKTPLATZ REGIONALE PRODUKTE zu erleben ist. Das Forum unter Federführung der Anstalt für Koch- und Lebensmittelkultur (Leipzig) präsentiert einheimische Lebensmittel und informiert über deren Herstellung, Qualitäten sowie Vertriebswege. Hier kommen Sie direkt mit den Erzeugern ins Gespräch, stellen Sie in Workshops verschiedene Produkte selbst her oder erfahren Sie in Aktiv-Vorträgen viel Wissenswertes zur Vermarktung in der Gastronomie.

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    ISS GUT! 1. bis 3. November 2015 | Foto: Leipziger Messe GmbH / Tom Schulze
    ISS GUT! 1. bis 3. November 2015 | Foto: Leipziger Messe GmbH / Tom Schulze
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    ISS GUT! 1. bis 3. November 2015 | Foto: Leipziger Messe GmbH / Tom Schulze
    ISS GUT! 1. bis 3. November 2015 | Foto: Leipziger Messe GmbH / Tom Schulze
    ISS GUT! 1. bis 3. November 2015 | Foto: Leipziger Messe GmbH / Tom Schulze
    ISS GUT! 1. bis 3. November 2015 | Foto: Leipziger Messe GmbH / Tom Schulze
    ISS GUT! 1. bis 3. November 2015 | Foto: Leipziger Messe GmbH / Tom Schulze
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    ISS GUT! 1. bis 3. November 2015 | Foto: Leipziger Messe GmbH / Tom Schulze
    ISS GUT! 1. bis 3. November 2015 | Foto: Leipziger Messe GmbH / Tom Schulze
    ISS GUT! 1. bis 3. November 2015 | Foto: Leipziger Messe GmbH / Tom Schulze
    ISS GUT! 1. bis 3. November 2015 | Foto: Leipziger Messe GmbH / Tom Schulze
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    ISS GUT! 1. bis 3. November 2015 | Foto: Leipziger Messe GmbH / Tom Schulze
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    ISS GUT! 1. bis 3. November 2015 | Foto: Leipziger Messe GmbH / Tom Schulze
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      ISS GUT! | Der ISS GUT! Koch in Aktion
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