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    Gemeinsam Kita- und Schulverpflegung gestalten

    Das Programm zur Fachtagung Kita- und Schulverpflegung am 4. November 2019

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    Um gesund aufzuwachsen stellt eine leckere und qualitativ hochwertige Ernährung ein wichtiges Fundament dar. Wie die erfolgreiche Umsetzung gelingt, dass zeigt die Fachtagung für Kita- und Schulverpflegung im Rahmen der ISS GUT!. Treffen Sie Ihre Zielgruppe aus Kitas, Schulen, Küchen und erreichen Sie Entscheider aus Behörden, Ministerien sowie Organisationen.

    Datum: 4. November 2019
    Ort: Leipziger Messe, Messehaus
    10.00 – 16.00 Uhr
    Sonderschau: 09.30 – 17.00 Uhr, parallel zur ISS GUT!

    Diese Veranstaltung wird für die kontinuierliche Fortbildung von Zertifikatsinhabern der DGE, des VDD und des VDOE mit fünf Punkten berücksichtigt.

    Tickets Fachtagung Kita- und SchulverpflegungPreis
    Caterer, Menülieferanten, Industrie, Küchenplaner59,00 Euro
    Kita- und Schulleiter, Küchenleiter, Lehrer, Erzieher, Studenten,
    Eltern- und Schülervertretungen, Ministerien, Behörden, Ämter,
    Organisationen (mit Nachweis der Schule/Behörde)
    24,00 Euro

     

    Tickets erhalten Sie im Online-Ticketshop der ISS GUT! Dieser eröffnet Anfang September 2019.

    Programm

    Moderation der Fachtagung durch Manuela Stamm

    10:00 - 10:30 Uhr Begrüßung

    Lars Rohwer, Sächsische Landesvereinigung für Gesundheitsförderung e.V.
    Markus Geisenberger, Leipziger Messe GmbH

    Grußworte
    Sächsisches Staatsministerium für Soziales und Verbraucherschutz (angefragt)
    Stadt Leipzig (angefragt)

    10:30 - 11:15 Uhr Fachvortrag

    Qualität auf den Teller gebracht – Wer ist verantwortlich? Wer darf mitreden?
    Dr. Anke Oepping, Nationales Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ)

    11:15 - 12:00 Uhr Podiumsdiskussion

    Alle an einen Tisch! Wie Partizipation gelingt, um Kita- und Schulverpflegung erfolgreich zu gestalten?
    Vertreter von Eltern und Schülern, Speisenanbieter, Kita- und Schulträger

    12:00 - 13:00 Uhr Mittagspause mit Besuch der Ausstellung

    13:00 - 14:45 Uhr Foren

    Die Foren bieten die Möglichkeit mit Fachleuten und miteinander ins Gespräch zu kommen, mehr über gelungene Praxisbeispiele zu erfahren und gemeinsam Lösungsansätze greifbar zu machen.

    • Forum 1: Gemeinsam Qualität sichern – So gelingt Kita- und Schulverpflegung in der Kommune
      Leitung: Wiebke Helmcke, SLfG
    • Forum 2: Die Schulmensa von morgen – Verpflegungskonzepte räumlich umsetzen
      Leitung: Stephan Koesling, SLfG
    • Forum 3: Auf den gesunden Geschmack kommen – Ernährung lernen in Kita und Schule
      Leitung: Julia Zichner, fooducation
    • Forum 4: Gleiche Chancen ermöglichen – Umgang mit Essenssperrungen in der Kita
      Leitung: Silke Meyer, SLfG
    • Forum 5: Zukunftswerkstatt Mensa – Ideen für eine nachhaltige Verpflegung in der Schule
      Leitung: Claudia Pfau, SLfG

    14:30 - 15:00 Uhr Kaffeepause mit Besuch der Ausstellung

    15:00 - 16:00 Uhr Podiumsrunde

    Gemeinsam auf dem Weg – Ergebnisse aus den Foren

    16 Uhr Ende der Fachtagung. Besuch der begleitenden Ausstellung und der ISS GUT!

    Wir sind für Sie da!


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